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2025客家飲食文化計畫
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景文越南節
2025-11-09
第9屆國際觀光大使培訓
2025-11-09
2025韓國🇰🇷AFA世界廚藝大賽榮獲30金🥇10銀🥈
2025-11-03
2025神腦盃全國高中職旅遊/航空餐點美食設計創意競賽
2025-10-27
景文科大鍋鏟超人出動 以食物溫飽力量支持馬太鞍災區復原工作
2025-10-07
2025台灣國際廚藝美食挑戰賽
2025-09-30
2025/928敬祝本院及全國觀光餐旅最愛老師們 Happy Teacher’s Day
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新鮮人報到啦!歡迎加入景文觀餐學院最有青春活力的大家庭
2025-09-10
恭喜旅遊管理系航空組陳冠廷同學進入中華航空任地勤人員ㄧ職
2025-07-31
2020 NETHERLANDS INTERNATIONAL CHEF CHALLENGE荷蘭國際餐飲主廚挑戰賽(線上比賽)榮獲雙金牌
發佈日期 :
2020-12-14
恭喜景文科大餐飲系 林灝儒(楠梓高中) 咖啡調酒1金牌咖啡拉花1金牌 2020 NICC這次比賽賽事有13國參加包括荷蘭、巴勒斯坦、土耳其、以色列、韓國、台灣、澳洲、祕魯、印度、阿拉伯、日本、馬來西亞、新加坡、越南等。全部展演配方須用全英文表現,對選手來說是一大挑戰: 1️⃣咖啡拉花:以可愛俏皮松鼠為主題,並分享溫度對於做圖以及客人品飲時的影響 2️⃣咖啡調酒:八月桂花香,需要同時著重咖啡以及基酒的風味,採用巴拿馬咖啡以及台灣葛瑪蘭琴酒為基底再加上桂花水加強花香氣,更凸顯出咖啡跟琴酒香氣
