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2024-11-14
景大X’mas烘豆party分享會











發佈日期 :
2020-12-19
景大講師群
烘豆講師:林品安(大三)羅東高商畢
經歷:
1️⃣109南投國姓烘豆賽第三名
2️⃣107 Tisca杯測冠軍
3️⃣2019WCE世界盃拉花大賽台灣選拔賽前12名
首席沖煮師:陳品㓗(大四)中興商工畢
經歷:
1️⃣109WCE世界盃沖煮大賽台灣選拔賽第九名
2️⃣CQI咖啡品質鑑定師
3️⃣109 Tisca杯測第二名
今日課程內容
💠如何規劃烘豆曲線及修正原理
💠烘豆實戰經驗分享
💠烘豆示範
💠CM100
💠個人練習
💠風味討論
📌豆單
💠南投國姓向陽莊園SL34
💠衣索比亞西達摩產區牧羊人G1水洗
烘豆講師:林品安(大三)羅東高商畢
經歷:
1️⃣109南投國姓烘豆賽第三名
2️⃣107 Tisca杯測冠軍
3️⃣2019WCE世界盃拉花大賽台灣選拔賽前12名
首席沖煮師:陳品㓗(大四)中興商工畢
經歷:
1️⃣109WCE世界盃沖煮大賽台灣選拔賽第九名
2️⃣CQI咖啡品質鑑定師
3️⃣109 Tisca杯測第二名
今日課程內容
💠如何規劃烘豆曲線及修正原理
💠烘豆實戰經驗分享
💠烘豆示範
💠CM100
💠個人練習
💠風味討論
📌豆單
💠南投國姓向陽莊園SL34
💠衣索比亞西達摩產區牧羊人G1水洗