精釀啤酒是近年來啤酒圈裡人人談論的話題、講座將帶我們瞭解啤酒的歷史、文化與潮流，並由王鵬老師帶我們一起品飲四款來自不同啤酒國度生產的啤酒，一起體會啤酒如何Beeryound our Imagination

今日筆記
啤酒歷史文化大事紀
起源／啤酒花
淺色拉格／當代風潮
原料與製程
為什麼要用麥芽？
愛爾與拉格

什麼是精釀？
與工業啤酒的差異／精釀啤酒特徵
「精釀啤酒是一種生活品味」

📌品飲提要
評述四大範疇
酒杯選擇
餐酒搭配
筆記寫法