03遠東國際大飯店

一、企業簡介

由香格里拉飯店集團，營運管理的台北遠東國際大飯店，矗立於規畫完整並具有複合功能的層高 43 樓，遠企中心廣場上。坐擁敦化南路精華地段、相鄰東區及信義商圈，鬧中取靜；距桃園中正機場約45分鐘車程，而距市中心商圈亦僅5分鐘車程。擁有 420 間精緻客房，包括 50 間雅仕套房、3 間特級套房及台北市最負盛名的總統套房。富麗堂皇的宴會廳，可容納300 人以上；所有宴會廳及會議廳均備有最先進的視聽設備。具現代化休閒設施的健身俱樂部，包括頂樓溫水游泳池、 7 樓戶外游泳池、按摩池、三溫暖、蒸氣浴、按摩服務、設備先進之健身房、有氧舞蹈室和娛樂休閒廳等。位於飯店四十樓的雲天芳泉更是消除疲、勞身心靈恢復的最佳選擇。

香格里拉台北遠東國際大飯店屢獲國內外各項評鑑優勝，2009年更被評選為世界20大商務飯店第二名，「世界第二、全國第一」。品質始終是我們的堅持。

香格里拉酒店集團的主要特色即為客人提供優質、溫馨的服務，正如其服務宗旨的定義「殷勤好客香格里拉情」，旨在以香格里拉的特色服務，為賓客提供尊貴的住店體驗，進而建立品牌忠誠度。尊重備至、溫良謙恭、彬彬有禮、樂於助人和真誠質樸是該培訓的價值核心。「殷勤好客香格里拉情」突出體現了集團的任務宣言：「以發自內心的待客之道，創造永誌難忘的體驗，時刻令客人感到喜出望外。！」

我們的優雅不僅限於和諧舒適的優越環境，我們的主要價值觀更待帶領看我們對待同事及客人如家人。「至善盛情，源自天性」，在這個大家庭中，您將感受到寧靜祥和、真誠友善與相互尊重，更可貴的是我們獨特和發自內心的熱情好客之道—不是非要相知，才能待人如己、不是非要相識，才能擁人入懷。

香格里拉以及遠東集團均重視對保護環境和妥善利用資源的承諾，一貫堅持以經濟、社會和環境可持續性的方式進行經營，著重投入促進社會發展、推廣環境保護，包括提升員工和商業夥伴的福利、貫徹「香格里拉人文關懷項目」。

公司基本資訊

1. 員工人數：約700人左右

2. 成立時間：1994年12月開幕

3. 營業項目：客房及餐飲收入

4. 關係企業：遠東集團

5. 分公司據點：以飯店為例，台南為另一個據點

二、企業福利

1. 「獎金福利」：全勤獎金、年節獎金、員工生日禮金、年終獎金、三節獎金

2. 「休假福利」：週休二日、男性員工陪產假、育嬰假、生理假、年假

3. 「保險福利」：勞保、健保、團體保險、員工體檢、勞工退休金提撥

4. 「餐飲福利」：員工餐廳、年資滿一年宴會廳宴客享八五折

5. 「衣著福利」：員工制服

6. 「居住福利」：有休息寢室

7. 「娛樂福利」：國內旅遊

8. 「補助福利」：員工結婚補助、生育補助、員工在職教育訓練、員工及眷屬喪葬補助

9. 「其他福利」：

(1)教育訓練(HiringForAttitude&TrainingForSkill)

a. 海外香格里拉學院五週至三個月的專業培育計劃(每年至少二位名額)

b. 各類餐飲專業、酒類、雪茄基礎與概念

c. 外文培訓課程

d. 香格里拉食品安全管理系統 & ISO 22000管理系統

e. 彩妝及整體造型

f. STAR進階課程

g. 私人管家訓練課程

h. 餐飲活動企劃

i. 各部門專業知識及工作技巧培訓

j. 香格里拉集團完善的晉升輪調制度:香格里拉集團儲備幹部/實習領班/ 實習副理/滿期內部及海外轉調

(2)福利制度

a. 月休7-8天；年假另計

b. 年度國內外員工旅遊、各項員工活動：遠東登高比賽、歌唱比賽、秋季健行及年度員工春酒等各項活動

c. 海內、外香格里拉員工住房優惠

d. 季全勤獎金、年度全勤獎金、空班津貼、夜班津貼、交通津貼及婚喪、生育補助

e. 生日禮券、生日免費住房、員工婚禮優惠、員工餐飲優惠

f. 員工餐廳自助式免費膳食（早、午、晚及宵夜）

g. 提供量身制服及換洗服務

h. 員工年度體檢

i. 勞保、健保、團保、勞工退休金提撥

j. 三節獎金

k. 語言津貼(日文)

l. 悅賓計劃獎金

三、教育訓練

1. 職前講習：

訓練部將安排新進員工參加3天的職前訓練以了解公司整體的概況，內容包括：

(1) 香格里拉國際集團與遠東關係企業介紹

(2) 員工福利及規章

(3) 消防安全

(4) 急救常識

(5) 勞工安全衛生

(6) 飯店及客人安全維護

(7) 客房部及餐飲部參觀

(8) 電話禮儀

(9) 飯店食品安全衛生管理

2. 企業文化：

新進員工務必參加由訓練部舉辦之香格里拉待客情系列企業文化，由飯店的講師位員工介紹香格里拉待客情的價值觀及取悅客人的技巧等。

3. 在職訓練：

部門主管或培訓員將安排一連串的訓練以幫助同仁熟悉工作環境，內容包括：

(1) 工作環境與部門同仁/主管介紹

(2) 人力編制與組織圖

(3) 各部門營業時間及促銷活動

(4) 服裝儀容標準與飯店產品知識

(5) 語文訓練

(6) 專業知識

a. 餐桌位置與擺設

b. 器皿認識與維護

c. 菜單與飲品認識

d. 服務流程

e. 電話禮儀與訂位服務

f. 抱怨處理

g. 認識與招呼客人

h. 專業酒類與食材介紹

i. 同仁亦可自由參加由訓練部及其他部門每月所開設的專業訓練課程。

4. 可自由參加由訓練部安排的專業講師演講 (心理咨商/專業化妝/勞工講座/專業知識講座等)

四、徵才資訊

Ø職缺

主要產品與服務：提供五星級之高優質客房與餐飲服務

專長需求：餐飲與旅館相關科系或對飯店業有熱忱者

部門需求：餐飲部(領檯接待人員/餐廳服務人員)

房務部(房務員)

健身中心(櫃檯接待人員)

雲天芳泉(櫃檯接待人員)

Ø應徵方式

1.請先自備履歷表

2.人事主管與相關部門主管現場面試

五、聯絡資訊

1. 公司網址：http://www.shangri-la.com.tw

2. 公司地址：台北市敦化南路2段201號

3. 連絡人: 培訓部戴淑惠經理或人力資源部李筱培主任

4. 連絡電話：02-23763389 或 02-23788888 * 5523

5. 連絡網址：kiki.tai@shangri-la.com