觀光餐旅學院

一、宗旨：
本學報以鼓勵國內外教師及大專院校學生從事學術研究，促進專業知識交流為宗旨。
二、範圍：
本學報刊載未曾於國內外其他刊物發表且具有學術研究性價值之論文。翻譯文章、教學講義或其他非學術性作品，不予採用。
三、對象：
本學報開放供國內外教師及大專院校學生發表研究成果。
四、格式：
來稿內容中、英文不拘，以不超過十五頁為原則。有學術價值之長篇研究得分期連載。其他請參照「中州學報稿件格式」規定撰寫。
五、審查：
由學報編審委員會推薦專家學者二人審查之。如有一位未通過，則送第三位委員審查，第三位編審委員仍審查未通過時，則稿件不予刊登。
(1)本學報每篇稿件將聘請二位專家學者採隨到隨審方式進行評審(處理方式如下表)，審查通過之稿件，作者須依規定格式將完稿及光碟片寄本校排版。