第八屆國際廚藝美食藝術大獎於5月30日在台南禧榕軒大飯店舉辦,景文科大餐飲系在指導老師高世達、辜韋勳及魏仕杰三位老師帶領下,一共榮獲10金6銀2銅、2座全場最高分小金人及全場總冠軍佳績。
景文科大餐飲系黃若淳在餐飲藝術類烘焙組作品「古樸糖魅」,將古老與糖霜餅乾的迷人魅力結合在一起,強調傳統手工製作和古老風格的結合,不僅是一種文物,更是一種文化和傳統的表達,回味古老時光,感受傳統時期的溫暖和美好,榮獲金牌及全場最高分小金人獎座。 何卓怡作品「花卉盛裝」,以古典之美為這幅畫主題,是古典中國風格的女子形象,女子穿著精緻的傳統服飾,頭上梳著雙髻,髮間點綴著花卉和精美的髮飾,穿著色彩豐富且花紋精緻的旗袍,周圍環繞著繁花盛開的圖案,「春」象徵著春天,給人以生機勃勃的感覺,並且增添了畫作的主題意境,榮獲畫盤藝術全場最高分小金人獎座。 李安璿作品「福壽齊天」代表了福祿壽三位神靈在中國傳統文化中,具有深刻的象徵意義和廣泛的影響力。他們共同代表了人們對幸福、財富和長壽的追求,是中國民間信仰的重要組成部分,福祿壽的形象經常出現在新年、婚慶、壽宴等重要場合,象徵著對未來生活的美好期望和祝福,並且搭配中國元素,以鏤空方式搭配蝙蝠的浮雕,取諧應擁有「福」之意,而另一把以「鹿」去搭配鏤空表示「祿」,左右兩邊雕刻中國瑞獸,代表著「壽」讓整體作品擁有連結,榮獲餐飲藝術類食材組金牌。 林珈瑄作品「明華園歌仔戲」「歌仔戲」是台灣具代表性的傳統表演藝術,承載著價值豐富的文化內涵,展現著傳統的歷史故事、神話傳說和民間故事,傳承民間古老的藝術風格,台南明華園劇團為台灣知名歌仔劇團代表之一,設計以明華園經典作品為創作靈感,結合傳統戲曲藝術元素,運用戲曲臉譜、華麗服飾細節和經典場景,讓人感受到戲劇藝術的深厚底蘊和視覺審美,彰顯歌仔戲傳統文化的獨特魅力,榮獲奶油霜蛋糕裝飾(現場動態)金牌。 景文科大給予選手優良的訓練環境及完善的設施,學校老師們對於選手也是大力支持鼓勵,讓選手們可以在比賽中發揮所長,為校爭光。