捷報🔥捷報⚡️
狂賀 景文科大餐飲系參加2024第三屆家樂福 INLOVE CAFÉ 全國創意咖啡調飲大賽
榮獲2優選
恭喜🎊
餐飲四勞 林永昇同學 （頭城家商 畢）
優選🏅第四名
得獎作品："天涼好個秋"
以萬物成熟的秋作為發想，在文獻記載中秋分又是農民的豐收節，以家樂福品牌理念結合台灣鳳梨，融入中華文化、SDGs永續議題與生活元素等，利用鳳梨心、鳳梨渣、楊桃、紅棗、桂圓、酸黃瓜等食材打造出一杯追溯食光的咖啡旺旺來飲品
餐飲四勞 蔣綵葳同學 （樹人家商 畢）
優選🏅第七名
得獎作品：“梅醉不瑰”
「梅醉不瑰」取諧音「沒醉不歸」，同時象徵梅花與玫瑰花的季節變換，結合I love cafe巴西哥倫比亞咖啡、薑汁汽水、台灣手採紫蘇梅、小農玫瑰花瓣及健康蘋果醋，層層堆疊出咖啡風味，呈現香酸甜的氣泡口感，融合傳統小農與創新永續理念，打造冬季專屬的特色飲品。
非常感謝任春榮老師細心指導學生🙏
也感謝賽事方努力籌劃舉辦競賽🔥
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本次賽事指定使用「INLOVE CAFÉ 濾掛式掛耳咖啡」，選手必須使用至少1種 台灣農產結合創意，調製出商業價值高、符合國人口味、口感喜好之 咖啡飲品。
景文學子們歷經9/21台中初賽到今日10/05在景文科大決賽，勇闖重重難關，從全國近60位選手，奪得佳績實在不容易，小編再次恭喜JBA飲品選手們🎊