狂賀~餐飲管理系 師生在檳城國際廚藝競賽奪金,共獲4面獎牌.

 

獎牌及項目如下:

廖俊彥同學-學徒組肉類項目:金牌

                      職業組海鮮項目:銅牌

 

賴曉梅專技助理教授-巧克力展示組-佳作

                                     四款點心展示組-佳作

 

第13屆馬來西亞-檳城國際廚藝爭霸賽於2011/6/6結束

此國際競賽每兩年舉行一次，今年吸引來自8國共735名參賽者一同競爭。

比賽項目有44項類別:包括蛋糕、糕點、烘焙展品、現場烹調、麵食挑戰、

蔬菜雕塑、冰塊雕塑、新款糯米及咖哩等賽事。